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自駕甘青大環(huán)線需要注意的地方

發(fā)表時間:2023-05-22 16:10作者:川道戶外顧來源:川道戶外自駕頻道

  愛上大西北,只需一秒鐘,了解大西北,卻需要一輩子。

  愛很費(fèi)心,了解很費(fèi)光陰。那么,我們選擇和她緊密在一起——我們必須歷經(jīng)2000多公里,這是最小的代價(jià)。

  一、自駕甘青大環(huán)線飲食風(fēng)俗

  西北餐食主要以牛羊肉為主,口味偏重,較辣。主食以面食、花卷為主,其美食主要有:

  1、釀皮

  流行于甘青一帶的釀皮,又叫“蒸釀皮”,蒸熟后從盤中剝離,切成長條,配上面筋,澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起來酸辣而涼爽,口感柔韌細(xì)膩,回味悠長。

  2、手抓羊肉

  顧名思義,需要靠手抓、撕,或藏刀切割,這種獨(dú)特的吃法雖然已經(jīng)不用了,但叫法還是流傳至今。西北手抓羊肉肉赤膘白,肥而不膩,油潤肉酥,質(zhì)嫩滑軟,十分可口。

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  3、青海酸奶

  青海的酸奶不是喝的而是吃的,厚厚的一碗,還未吃就能聞到淡淡的奶香,起到點(diǎn)睛之筆作用的是最上面的一層甜醅,非常美味。加一勺白糖,酸中帶甜,更是涼爽可口。

  4、尕面片

  青海人的餐桌上可以少得了大魚大肉,也可以沒有山珍海味,但不能沒有尕面片的身影。如今的高檔次餐桌上也能頻頻睹其尊容,且一般都是壓軸角色。

  此外,炕鍋羊肉、大盤雞、燒烤、烙餅、烤全羊、臊子面、土火鍋等西北美食都頗具特色。

  二、自駕甘青大環(huán)線旅行提示

  1、在寺院里不能用手觸摸佛經(jīng)、法器、佛像等,在寺院殿堂內(nèi)不可拍照;

  2、西北海拔較高,天氣多變,日照強(qiáng),請緩慢運(yùn)動并備好防雨及防曬衣物;

  3、參觀文物古跡時,禁止攀爬亂刻畫;

  4、莫高窟不能帶包和照相機(jī)、攝像機(jī);

  5、進(jìn)入沙漠一定要帶上頭巾、帽子和太陽鏡,防曬不能少;

  6、鳴沙山沙質(zhì)較細(xì),需保護(hù)好相機(jī)和手機(jī),以防細(xì)沙進(jìn)入;

  7、受自然條件限制,景點(diǎn)沿途餐廳的條件與內(nèi)陸旅游發(fā)達(dá)地區(qū)相比較,無論硬件設(shè)施或飯菜質(zhì)量都有一定的差距, 且北方大部分地區(qū)口味偏重;

  8、因氣候差別過大,可能會出現(xiàn)水土不服癥狀,可攜帶有關(guān)藥物;

  9、帶好身份證等證件,這是很重要的;

  10、切忌無節(jié)制地食用羊肉,注意多喝水,吃水果要少食多餐,以免引起消化不良;

  11、有些景區(qū)會有預(yù)約等要求,注意提前訂票。

  旅行無法拉伸生命的長度,卻可以拓展生命的寬度,邂逅大自然,必能收獲意外的感動。你是否想來一次長途跋涉的輕松與自由?如果甘青大環(huán)線是一種病,愿這份攻略是一劑良藥。

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